یادگیری ساندویچ زنی حرفه ای نیز مانند هر مهارت و حرفه دیگری نیازمند آموزش تحت نظر بهترین اساتید است. در صورتی که به یادگیری ساندویچ زنی حرفه ای علاقمند هستید پیشنهاد می کنیم تا انتهای این مقاله را مطالعه فرمایید.
پیشنهاد برای مطالعه: شرکت در دوره آموزش ساندویچ
آموزش ساندویچ زنی حرفه ای
آموزش انواع ساندویچ و معرفی انواع ساندویچ گرم فست فود ( انواع ساندویچ سرد فست فود ) و آموزش آن جزو فیلد هایی است که بازار آن همیشه داغ و پر پتانسیل است. فست فود ها نقش بسیار زیادی در زندگی امروز افراد دارند و این موضوع بدون شک بر هیچ یک از ما پوشیده نیست.
کم تر کسی یافت می شود که هیچ علاقه ای به ساندویچ نداشته باشد. اگر چه معمولا ساندویچ ها را به عنوان غذا هایی ناسالم می شناسند اما با یادگیری بیش تر در این باره می توانید آن ها را تبدیل به غذاهایی سالم نیز بکنید.
ساندویچ ها در انواع سرد و گرم سرو می شوند و هر یک از این دو دسته ساندویچ خود دارای انواع بی شماری هستند. در آموزش ساندویچ زنی حرفه ای شما خواهید آموخت که چگونه ساندویچ های سرد و گرم مطابق با هر سلیقه ای درست کنید.
در دوره آموزش ساندویچ زنی حرفه ای شما روش های باز کردن خمیر ها، پنیر های مختلف، نحوه ترکیب کردن گوشت برگر و … و طرز کار کردن با انواع تجهیزات آشپزخانه و ساندویچ زنی را خواهید آموخت. آموزش اصول بهداشتی آشپزخانه ها و آموزش نگهداری تجهیزات آشپزخانه و مواد غذایی از دیگر مواردی است که در دوره آموزش ساندویچ زنی حرفه ای به شما اموزش داده خواهد شد.
انواع ساندویچ های ساب مارین استیک، ساب مارین چیکن، شنیسل ها، رست بیف، تگزاس، فیلادلفیا و … به شما آموزش داده خواهند شد و علاوه بر این ها نحوه پیچیدن کاغذ دور ساندویچ را نیز فرا خواهید گرفت.
دوره آموزش ساندویچ و انواع اسنک
یکی دیگر از مواردی که در دوره اموزش ساندویچ زنی حرفه ای به شما آموزش داده خواهد شد انواع سس های ساندویچ است. همان طور که می دانید سس ها چاشنی های افزودنی به غذا هستند و می توانند تاثیر بسیار زیادی روی طعم کلی غذا داشته باشند بنابراین نقش بسیار زیادی در آشپزی شما دارند.
استفاده از سس های آماده به عنوان چاشنی غذا تقریبا بین همه جا افتاده است اما رستوران های با سس های انحصاری و دستور تهیه مخصوص، در رقابت ها همیشه کمی جلوتر هستند.
سس ها دارای انواع مختلفی مانند سس گوجه فرنگی، سس سالاد و ساندویچ، سس چیلی، سس خامه ای و کره ای، سس سویا، سس های شیرین و … هستند که در دوره آموزش انواع اسنک و ساندویچ های مدرن به شما اموزش داده خواهند شد.
برای اینکه بدانید چه تجهیزاتی برای راه اندازی فست فود مورد نیاز است پیشنهاد میکنیم به صفحه تجهیزات فست فود مراجعه نمایید.
آموزش ساندویچ مرغ
از دیگر مواردی که در این دوره به شما اموزش داده می شود آشنایی با انواع مواد مختلفی است که ممکن است در ساندویچ به کار شما بیایند. مانند انواع گوشت و مرغ و ماهی و …
نحوه درست کردن اسنک بوقلمون، اسنک های ویژه همراه با سس های مختلف مانند چدار و هالوپینو، اسنک مرغ و گوشت و … انواع برگر و سس های پستو و چیک و کریسپی چیکن و سس تار تار و … در این دوره به شما آموزش داده می شوند.
این دوره آموزشی دارای مراحل مختلف و سلسله مراتب خاصی است که از زمان آماده سازی تا سرو غذا را شامل می شود. با گذراندن این دوره می توانید انواع ساندویچ ها از ساده و سریع گرفته تا ساندویچ های بسیار پیچیده را درست کنید.
پیشنهاد ویژه: آشنایی با آموزش کباب زنی
سرفصل های دوره اموزشی انواع اسنک ها در ادامه به شما ارائه شده اند:
- دوره تخصصی آموزش انواع پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی، برگر و ساندویچ
- آموزش طرز تهیه ساندویچ ساب مارین استیک، ساب مارین چیکن، شنیتسل، رست بیف، تگزاس، فیلادلفیا و…
- آموزش برگر هایی مثل: رویال برگر، همبرگر، چیز برگر، دوبل برگر، چیلی برگر، ماشروم برگر، استیک برگر، سوخاری برگر، شنیستل برگر و..
- آموزش پیتزا هایی ایتالیایی مثل: خورشیدی، سیر و استیک، چانو، چیکن گرومه، پپرونی، پستو، دیابلو، پن پن، سبزیجات، مارگاریتا، نان سیر و..
- آموزش پیتزا های آمریکایی مثل: استافد کراست، چیز کراست چیکن، چیز کراست بیف، پیتزا مخصوص، پیتزا مخلوط، آمریکانو، مکزیکانو و…
- آموزش تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی و آمریکایی
- روش های باز کردن خمیر
- آموزش ترکیب پنیرهای مختلف
- آموزش بهترین ترکیب گوشت برگر و …
- روش های مختلف پخت پیتزا
- آموزش کار با تجهیزات پخت پیتزا، برگر و ساندویچ و معرفی دستگاه های مرتبط
- آموزش تخصصی سس های ترکیبی
- آموزش نگهداری تجهیزات و مواد غذایی آموزش اصول بهداشتی در آشپزخانه ( آموزش پیچیدن ساندویچ )
جمع بندی:
آموزش ساندویچی، این دوره اموزشی یک دوره مناسب هم برای افراد مبتدی است که می خواهند با طرز پخت انواع ساندویچ آشنا شوند و همچنین یک اموزش کامل و کاربردی برای افراد حرفه ای است که می خواهند کار خود را گسترش دهند. به شما پیشنهاد می کنیم در صورتی که قصد راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی یا ساندویچی و رستوران هستید این دوره آموزشی را از دست ندهید.
پیشنهاد ویژه
