طرز تهیه آبلیمو خانگی

آبلیمو هایی که در مغازه ها و فروشگاه ها توسط فروشنده ها به فروش میرسد اغلب غیر طبیعی بوده و دارای مواد سمی و سرطان زا می باشند، به همین دلیل بهتر است آبلیمو را خودتان با لیمو ترش تازه و به صورت طبیعی تهیه نمایید. در این مقاله قصد داریم شما را با بهترین دستور طرز تهیه آبلیمو خانگی آشنا نماییم، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا با ساده ترین روش طرز تهیه آبلیمو در خانه و تنها با استفاده از آبلیموگیر به صورت جامع آشنا شوید.

پیشنهاد میشود برای کسب اطلاعات در رابطه با قیمت آبلیمو گیر دستی ویکتوریا و مشاهده قیمت آبلیمو گیر دستی با یکی از شماره تلفن های ما در فروشگاه آریا استورز تماس بگیرید تا مشاوران و کارشناسان ما اطلاعات لازم را در اختیار شما عزیزان قرار دهند.

تا آخر این مقاله همراه ما باشید تا با طرز تهیه آبلیمو و نگهداری آن آشنا شوید.

آبلیمو

آبلیمو یک ماده معطر و خوشمزه می باشد که به عنوان یک افزودنی محبوب در غذا ها و نوشیدنی‌ ها مورد استفاده قرار می‌ گیرد. این مایع خوشمزه به دلیل طعم ترش و مرکباتی‌ اش بسیار محبوب است، اما فواید سلامتی آن نیز نباید نادیده گرفته شود. در زیر به برخی از فواید آبلیمو برای بدن اشاره کرده ایم:

آبلیمو منبع خوبی از ویتامین C می‌ باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کند و در مقابل بیماری‌ ها و عفونت‌ ها مقاومت بدن را افزایش می‌دهد. همچنین مواد موجود در لیمو به عنوان ضد التهاب‌ طبیعی عمل میکند و در کاهش التهاب‌ های مزمن در بدن نقش موثری دارد.

آبلیمو معمولاً کم‌کالری است و اگر در یک رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم مصرف شود به کنترل وزن کمک میکند و می‌ تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد و به کاهش مشکلات هضمی کمک کند.

آب لیمو حاوی آنتی‌اکسیدان‌ زیادی می باشد که به مقابله با آسیب‌ های اکسیداتیو در بدن کمک می‌ کنند و فرآیند پیری را کاهش می‌ دهند.

در این بخش فیلم طرز تهیه آبلیمو خانگی را برای شما عزیزان قرار داده ایم:

طرز تهیه آبلیمو

حال که با فواید و مزایای آبلیمو برای سلامتی بدن آشنا شدیم زمان آن رسیده است که به بررسی نحوه تهیه آن بپردازیم، طرز تهیه آبلیمو با توجه به نوع آن و همچنین دستگتاهی که میخواهید استفاده کنید متغیر می باشد. در این بخش طرز تهیه آبلیمو خانگی را با آبلیموگیر دستی برای شما عزیزان قرار داده ایم:

مواد لازم

• تعدادی لیمو به مقدار لازم
• نمک

طرز تهیه آبلیمو در خانه

در مرحله اول از طرز تهیه آبلیمو در خانه ابتدا لیمو ها را بشورید و در آب نمک (با پوست) قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود.

در مرحله دوم ابتدا با چاقو لیمو ها را از وسط نصف کرده و سپس با آبلیمو گیر دستی آب آن را گرفته و داخل ظرف بریزید و در یخچال بگذارید، نکته مهم در این مرحله این است که حتما برای جلوگیری از تلخ شدن لیمو ها هسته آن و پوست ان را جدا نمایید.

آبلیمو را در یخچال و یا جای خنک بگذارید تا از کپک زدن ان جلوگیری شود. نوش جان!

پیشنهاد میشود برای خرید انواع لوازم آشپزخانه ویکتوریا و همچنین استعلام قیمت آبمیوه گیر با یکی از شماره تلفن های ما در آریا استورز تماس بگیرید تا مشاوران ما اطلاعات لازم را در اختیار شما عزیزان قرار دهند.

طرز تهیه ابلیمو با دستگاه

آبلیمو های صنعتی و بازاری توسط دستگاه های مخصوص تهیه ابلیمو تولید میشوند و معمولا دارای مواد نگهدارنده می باشند. در این بخش طرز تهیه آبلیمو صنعتی و طرز تهیه آبلیمو بازاری را برای شما عزیزان قرار داده ایم.

مواد لازم:

• لیمو : ۵ کیلو گرم
• نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه:

در مرحله اول از تهیه آبلیمو بازاری و صنعتی باید لیمو هایی را انتخاب کنید که خوش طعم بوده و رسیده باشند. برای آن که بخواهید آبلیموی شما تلخ نشده و طعمی ملس داشته باشد باید از لیمو های سبز استفاده نمایید.

در مرحله ی دوم بعد از انتخاب و خرید لیموی مناسب برای تهیه ابلیمو، نوبت به شستن آن می‌ رسد. یک ظرف بزرگ را انتخاب کنید و لیمو‌ ها را درون آن بریزید و به میزان کافی و تاحدی‌ که روی لیمو‌ ها را بپوشاندآب درون ظرف بریزید، بگذارید لیمو‌ ها به مدت ۱۰ دقیقه در آب بمانند.

بعد از گذشت ۱۰ دقیقه لیمو ها را با آب بشورید و سپس آن ها را خشک کرده و در ظرف دیگری بریزید و به مدت یک روز آن‌ ها را در بیرون از یخچال قرار دهید تا پوست آن‌ ها خشک شود. ( این نکته را در نظر داشته باشید که لیمو ها هرچه خشک تر باشند اب بیشتری خواهند داد)

برای تهیه کردن یک ابلیمو ی صنعتی و بازاری باید از یک آبلیمو گیری دستی یا برقی استفاده کنید و به کمک آن آب‌ لیمو ها را بگیرید. در مرحله‌ی آب‌ گیری باید لیمو‌ ها را به‌صورت درسته یا نصف شده درون دستگاه بگذارید و در نهایت ظرفی را زیر دستگاه قرار دهید تا آبلیمو در آن جمع شود.

بعد از گرفتن اب لیمو ها، آن را از یک صافی رد کنید تا تکه های لیمو و یا هسته لیمو از آب جدا شده و آبلیمو خالص داشته باشید، در نهایت آبلیموی به‌ دست‌ آمده را باید درون ظرف شیشه‌ ای بریزید و در یخچال قرار دهید.

لازم به ذکر است طرز تهیه آبلیمو در کارخانه و روش تهیه آبلیمو صنعتی نیز به همین صورتی می باشد که بالاتر ذکر شد و تنها تفاوت آن دستگاه آبلیمو گیر می باشد که در کارخانه ها از دستگاه های بزرگتر و حرفه ای تر برای انجام این کار استفاده می شود.

برای استعلام قیمت آبلیمو خوری برند بوش و سایر برند های پر فروش بازار کلیک کنید.

طرز تهیه آبلیمو گرفتن

برای تهیه آبلیمو گرفتن، مراحل زیر را دنبال کنید:

۱. انتخاب مواد:

• لیمو های تازه و سبز
• نمک یا سرکه

۲. شستشو و آماده‌ سازی لیمو ها:

• لیمو های سالم و سبز را انتخاب کنید.
• لیموها را با آب بشویید.
• سپس با دستمال کاغذی لیمو ها را خشک کنید.

۳. برش دادن لیمو ها:

• لیمو ها را به دو قسمت برش داده و هسته های آنها را جدا کنید.

۴. آبگیری:

• در مرحله اول لیمو ها را داخل آبلیمو گیر قرار دهید
• دستگاه آبلیمو گیر را روشن کرده و اجازه دهید آب لیمو به صورت کامل جدا شود.

۵. نمک یا سرکه افزودن:

• برای هر لیمو، حدود یک قاشق چایخوری نمک را به آب لیمو اضافه کنید. می‌ توانید به جای نمک، سرکه هم استفاده کنید.

۶. مرحله نهایی:

آب لیمو یتهیه شده خود را داخل یک بطری نوشابه خانواده و یا بطری در ابعاد نوشابه خانواده ریخته و در جای خنک مانند یخچابل قرار دهید. پس از گذشت یک هفته، آبلیموی شما آماده استفاده خواهد بود.

شما عزیزان میتوانید برای شرکت در دوره آموزش تهیه نوشیدنی سرد آموزشگاه فنی حرفه ای آریا تهران مدرک بین المللی نوشیدنی های سرد را دریافت نمایید.

طرز تهیه ابلیمو از لیمو تازه

برای طرز تهیه آبلیموی خانگی با لیمو ی تازه و طرز تهیه آبلیمو از لیمو ترش مراحل زیر را دنبال نمایید:

همانطور که در نوشته های موجود در طرز تهیه آبلیمو خانگی نی نی سایت نیز مشاهده میکنید، برای تهیه ی آبلیمو از لیمو تازه ابتدا لیموترش های مناسب آبلیمو را تهیه کنید. سپس آن ها را بشویید. ساقه و برگ های آن را جدا کنید. پس از شستن آن ها را داخل آبکش بریزید و اجازه بدهید تا کاملا آب آن ها خشک شوند.

سپس آن ها را با آبمیوه گیری آب بگیرید و آن ها را در جایی ثابت قرار بدهید. چند عدد هویج بشویید و پوست آن ها را بگیرید، زمانی که آن ها خشک شدند داخل آبلیمو ها قرار بدهید. اجازه بدهید حدود ۲۴ ساعت داخل آن بمانند. برای ۱۵ کیلو لیموترش ۴ عدد هویج متوسط کافی می باشد.

سپس آبلیمو را از صافی عبور بدهید تا پالپ های لیموترش از آن جدا شود. می توانید آن ها را داخل ظرف شیشه ای در دار تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. هویج باعث جلوگیری از تلخ شدن و همچنین کپک زدن آبلیمو میشود.

طرز گرفتن آبلیمو با چرخ گوشت

بسیاری از افراد آب لیمو را با چرخ گوشت میگیرند، در این بخش به بررسی نکات مهم در رابطه با طرز گرفتن آبلیمو با چرخ گوشت خواهیم پرداخت.

برای گرفتن آبلیمو با چرخ گوشت ابتدا لیمو ترش های سبز رنگ را شسته و پوست آن ها و هسته های آن ها را جدا نمایید. سپس هر یک از لیمو ترش ها را داخل چرخ گوشت ریخته و شروع به چرخ کردن لیمو ها نمایید.

پس از انجام این کار و چرخ کردن لیمو ها، آن را از صافی رد کرده و آب لیمو ها را بگیرید و ۲ قطره سرکه به آن ها اضافه نمایید. و مواد را داخل یخچال قرار دهید و بعد از ۱ هفته نوش جان کنید.

شما عزیزان میتوانید برای طرز تهیه آبلیمو در منزل نیز از این روش استفاده کنید و چنانچه دستاله چرخ گوشت نداشتید، میتوانید از آبلیمو گیر های دستی برای انحام این کار استفاده نمایید.

طرز گرفتن آبلیمو با آب میوه گیری

همانطور که بالاتر نیز در رابطه با روش های گرفتن ابلیمو صحبت کردیم، شما عزیزان میتوانید با استفاده از دستگاه ابمیوه گیری نیز قادر به گرفتن اب لیمو باشید.

برای گرفتن آبلیمو با آب‌ میوه‌ گیری، مراحل زیر را دنبال کنید:

مواد لازم:

1. لیمو تازه‌
2. نمک
3. دستگاه ابمیوه گیری

مراحل:

1. آبلیمو را بشورید و داخل نمک و آب قرار دهید تا کاملا ضد عفونی شوند.
2. لیمو ها را به اندازه دهانه ابمیوه گیر برش دهید و پوست ان ها را جدا نمایید.
3. آب‌میوه‌گیری را روشن کنید و لیمو‌ های برش‌داده شده را داخل آن قرار دهید.
4. شروع به آبلیمو گیری نمایید.

شما میتوانید آبلیموی تهیه شده خود را داخل ظرف ریخته و داخل یخچال قرار دهید و در زمان نیاز از ان استفاده نمایید.

طرز گرفتن آبلیمو با دست

برای گرفتن آبلیمو با دست و طرز تهیه آبلیمو گرفتن در خانه، نیاز به یک دستگاه ابلیمو گیر دستی و خانگی خواهید داشت. ما در فروشگاه آریا استورز انواع دستگاه ابلیمو گیر دستی را با کیفیتی بالا و قیمتی مناسب به مشتریان خود ارارئه می نماییم.

طرز تهیه آبلیمو گرفتن در خانه و گرفتن آبلیمو با دست یکی از ساده ترین روش های تهیه آب لیمو می باشد. برای انجام این کار تنها نیاز به تعدادی لیمو و یک دستگاه دستی آبلیمو گیر دارید.

برای تهیه آبلیمو طبیعی با دست ابتدا لیمو ها را بشورید و از مواد ضد عفونی کننده میوه و سبزیجات استفاده کرده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه درون آب بمانند.

سپس لیمو ها را شسته و از وسط برش دهید و با استفاده از دستگاه دستی آبلیمو و آب پرتقال گیر لیمو ها را با دست بچرخانید تا اب آن ها گرفته شود.

طرز تهیه آبلیمو تقلبی

متاسفانه بسیاری از کارخانه ها و فروشگاه ها اقدام به عرضه انواع آبلیمو تقلبی در بازار نموده اند که باعث شده است که افراد دچار بیماری های گوارشی شوند. در رابطه با طرز تهیه آبلیموی تقلبی و طرز ساخت آبلیموی تقلبی میتوان گفت، کارخانه ها برای طرز تهیه آبلیمو تقلبی از لیمو های مونده و خراب استفاده کرده و اغلب کپک زده هستند.

آب لیمو تقلبی همواره در مقایسه با آبلیمو طبیعی دارای کیفیت پایین‌تری می باشد. در تهیه آب لیمو اصلی و طبیعی از ترکیب آب تازه‌ گرفته و عصاره لیمو استفاده می‌ شود. اما در تقلبی‌ ها، از مواد افزودنی و شیرین‌ کننده‌ های مصنوعی نیز استفاده می‌ شود که ممکن است به کیفیت محصول آسیب برساند.

طرز گرفتن تلخی آبلیمو

همانطور که بالاتر در رابطه با طرز تهیه آبلیمو لیمو ترش و طرز تهیه آبلیمو طبیعی گفته شد، برای گرفتن تلخی در هر یک از این روش ها شما عزیزان میتوانید از هویج، سرکه و نمگ استفاده نمایید.

یکی از نکات مهم در رابطه با طرز گرفتن تلخی آبلیمو این است که حتما قبل از گرفتن آب لیمو، هسته لیمو ها را جدا نمایید و پوست آن را با آب نمک به خوبی بشورید.

علت اصلی تلخ شدن آبلیمو، خرد شدن هسته های لیموترش داخل آبلیمو می باشد. بنابراین استفاده از آبمیوه گیری دستی یا آب پرتقال گیری برقی از تلخ شدن آبلیموی شما جلوگیری خواهد کرد. دلیل دیگر تلخ شدن آبلیمو پوست آن است. اگر سبز و ضخیم باشد، آبلیموی شما تلخ می شود.

لیموترش تازه ای که خریداری کرده اید را باید برای تهیه آبلیمو از آن زودتر اقدام نمایید، زیرا خیلی زود خراب می شوند و هنگامی که آبلیمو تهیه کردید مزه ی تلخی پیدا نمی کند.

طرز تهیه آبلیمو شیرین

برای طرز تهیه آبلیمو شیرین ابتدا باید لیمو های مناسب را انتخاب کنید. لیمو های بزرگ شیرین و لیمو های کوچک ترش هستند. در این مرحله به دو نکته زیر توجه کنید:

1. لیمو های کپک زده و یا خراب را جدا کنید.
2. هسته های لیمو را خارج کنید.

سپس لیمو ها را داخل آبمیوه گیر ریخته و اجازه دهید تا اب آن به صورت کامل خارج شود. سپس در ظرف ریخته و در یخچال نگهداری نمایید.

لازم به ذکر است، از این روش برای طرز گرفتن آبلیمو و آبغوره نیز میتوانید استفاده نمایید.

سوالات متداول