اگرمیخواهید بدانید چگونه چاقو را ضد زنگ کنیم در این مقاله صقد داریم به صورت جامع شما را با نکاتی برای جلوگیری از زنگ زدگی چاقو آشنا کرده و همچنین روش های بازسازی چاقو زنگ زده را با یکدیگر مورد بررسی قرار دهیم.
پیشنهاد میشود خرید چاقو پرداخت درب منزل را با فروشگاه آریا استورز تجربه نمایید. همچنین برای استعلام قیمت مصقل و قیمت چاقو تیز کن خانگی با یکی از شماره تلفن های ما در فروشگاه آریا استورز تماس حاصل فرمایید.
مطالبی که در این صفحه خواهید خواند:
چگونه چاقو را ضد زنگ کنیم
زنگ زدگی بدترین دشمن چاقوهای آشپزخانه است. وقتی صحبت از چاقوها می شود، اغلب مواد تشکیل دهنده و سازنده تیغه های چاقو ها فولاد ضد زنگ یا فولاد کربنی است. هر کدام از آنها دارای مزایا و معایبی هستند که در جلوگیری از زنگ زدن تیغه آشپزخانه شما اهمیت دارد.
نکته کلیدی در اینجا این است که برای جلوگیری از زنگ زدن چاقو از قرار گرفتن چاقو در معرض رطوبت را به حداقل برسانید. چه فولاد کربنی باشد یا یک تیغه فولادی ضد زنگ، مراقبت از آن پس از هر بار استفاده ضروری است.
پس از استفاده از چاقوی مورد نظرتان تیغه آن را با صابون بشویید و با یک پارچه پاک کنید. به این ترتیب، تیغه شما زمانی که آن را در کابینت قرار می دهید، خشک شده و زنگ نخواهد زد. اکنون، بیایید ببینیم چه کارهای دیگری می توانید انجام دهید تا چاقوهای خود را از زنگ زدگی محافظت کنید.
در این بخش روش های اینکه چگونه چاقو را ضد زنگ کنیم را برای شما عزیزان مورد بررسی قرار داده ایم.
قبل از اینکه در مورد مراحل صحبت کنیم، اجازه دهید ابتدا در مورد مواردی که نیاز دارید صحبت کنیم.
۱٫ صابون و یک حوله تمیز
۲٫ روغن سوباکی چاقو
۳٫ سرکه سفید
۴٫ آب لیمو، جوش شیرین
حال بیایید به قسمت بعدی نحوه جلوگیری از زنگ زدن چاقوها و از بین بردن سیاهی چاقو برویم.
مرحله اول: تمیز کردن چاقو
راه های زیادی برای ضد زنگ و تمیز کردن زنگ چاقو وجود دارد. با این حال، پیشگیری همیشه بهترین گزینه است. به این ترتیب می توانید زنگ زدگی را قبل از اتفاق افتادن آن متوقف کنید.
۱٫ چاقوها را تمیز نگه دارید و مطمئن شوید که چاقوهای خود را هر بار که از آن استفاده می کنید تمیز و خشک باشند. پس از هر بار استفاده چاقوی مورد نظرتان را با آب صابون بشویید و سپس با یک حوله خشک کنید.
پیشنهاد میشود چاقو های خود را در ماشین ظرفشویی تمیز نکنید زیرا گرما و رطوبت آن برای چاقوها مناسب نیست و باعث زنگ زدن چاقوی زنجان می شود. همچنین می تواند برای دسته چاقوها مشکل ایجاد کند، بنابراین بهتر است آن را به صورت دستی تمیز کنید.
اگر از ماشین ظرفشویی برای شستن چاقوهای خود استفاده می کنید، اجازه ندهید در مدت طولانی داخل دستگاه باشند، پس از اتمام کار آنها را بیرون بیاورید و کاملا آن ها را خشک کنید.
مهمترین کاری که باید انجام دهید این است که هرگز چاقو های خود را خیس نگه ندارید یا در یک محیط مرطوب قرار ندهید. می توانید چاقو ها را با حوله خشک در کشو قرار دهید.
پیشنهاد میشود مقاله بهترین چاقو ساز ایران و همچنین بهترین مارک چاقوی ایرانی را مطالعه نمایید.
آبکاری چاقو با روغن
همانطور که بالاتر نیز در رابطه با وسایل مورد نیاز و مواد براق کننده چاقو گفته شد، روغن یکی از روش های ترمیم چاقوی زنگ زده وجلوگیری از زنگ زدگی چاقو ها می باشد.
همانطور که گفته شد، اگر چاقوها را در یک منطقه مرطوب یا مرطوب نگه دارید، مستعد زنگ زدگی هستند. حتی زمانی که قبلاً آنها را کاملاً خشک کرده باشید. به این دلیل که در آشپزخانه، بخار اغلب آن چاقو ها را مرطوب می کند.
یکی از راه هایی که می توانید از ایجاد زنگ زدگی چاقو های اشپزخانه خود جلوگیری کنید، روغن کاری است. کمی روغن تسوباکی (کاملیا) روی چاقو قرار دهید تا لایه ای غیر قابل نفوذ در برابر آب ایجاد شود و از رطوبت محافظت کند.
پیشنهاد ویژه: مصقل چیست
چگونه چاقوی خود را براق کنیم
با ایجاد پتینه و آینه کاری چاقو میتوانید از زنگ زدگی تیغه چاقو جلوگیری نمایید. پتینه یکی دیگر از لایه های محافظتی است که چاقوی شما می تواند در برابر زنگ زدگی داشته باشد.
روش های مختلفی برای ایجاد پتینه روی چاقو وجود دارد که شامل موارد زیر می باشد:
به طور منظم از تیغه ها استفاده کنید، سپس بعد از اتمام برش، بشویید و خشک کنید.
بریدن مقدار زیادی گوشت یا سیب زمینی یا خیس کردن چاقوها با آب سیب زمینی باعث ایجاد پتینه می شود.
بریدن پوست چنار که یک ماده اسید تانیک است، پتینه ایجاد می کند و از تشکیل زنگ جلوگیری می کند.
برای مشاهده انواع چاقو و همچنین کسب اطلاعات در رابطه با طرز استفاده از چاقو تیز کن کلیک کنید.
چگونه چاقو را براق کنیم در خانه
اگر نتوانستید با انجام مراحلی که بالاتر گفته شد از ایجاد زنگ زدگی جلوگیری کنید، نگران نباشید. همچنان میتوانید آن را با وسایل خانه‌ای که در خانه‌تان پیدا می‌کنید حذف کنید.
آب لیمو : چاقوی خود را در آب لیمو بپوشانید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بماند. پس از آن، تیغه را با یک پارچه خشک پاک کنید تا آب لیمو تمیز شود و زنگ بزند.
سرکه سفید : این روش همانند روش استفاده از آبلیمو است. فقط شما به جای آن از سرکه سفید استفاده کنید. مطمئن شوید که فقط از سرکه سفید استفاده کنید زیرا انواع دیگر ممکن است به تیغه ها آسیب برساند.
جوش شیرین : با اضافه کردن مقداری آب و هم زدن، خمیر غلیظی از جوش شیرین ایجاد کنید. خمیر جوش شیرین را روی چاقو بمالید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بماند. آن را با استفاده از یک اسفنج ساینده تمیز کنید تا زمانی که زنگ زدگی آن از بین برود. پس از آن، چاقو را قبل از نگهداری با یک پارچه خشک تمیز کنید.
سیب زمینی/پیاز : در این روش طبیعی، به سادگی چاقو را به پیاز یا سیب زمینی می چسبانید تا قسمت زنگ زده را بپوشانند. قبل از برداشتن چاقو و تمیز کردن آن با یک پارچه خشک، حداقل چند ساعت آن را داخل آب سیب زمین یا پیاز بگذارید.
سیم ظرفشویی: گاهی اوقات، می توانید زنگ را با سیم ظرفشویی تیغه چاقوی مورد نظر خود را به سادگی تمیز نموده و تمامی زنگ زدگی ها را رفع نمایید.
با توجه به گفته های بالا در رابطه با پاسخ این سوال که چکار کنیم چاقوهایمان زنگ نزند، روغن زدن به چاقو و همچنین استفاده از جلاسنج برای چاقو پس از هر بار استفاده میتواند به قدر بسیار زیادی از زنگ زدن و همچنین سیاه شدن تیغه ی چاقوی مورد نظر شما جلوگیری نماید.
سوالات متداول
برای صیقلی کردن چاقو میتوان از روغن تسوباکیکهروغن مخصوص چاقو می باشد استفاده نمایید. داخل مقاله در رابطه با نحوه صیقلی کردن چاقوها به صورت جامع صحبت کردیم.
برای از بین بردن سیاهی چاقو میتوان از روش های متنوعی استفاده نمود، یکی از این روش ها استفاده از جوششیرین می باشد. داخل مقاله روش های از بین بردن سیاهی چاقو را قرار داده ایم.
برای پاک کردن نگ زدگی روی تیغه چاقو میتوانید از سرکه سفید استفاده نمایید، تیغه چاقو را به مدت ۱ الی ۳ ساعت داخل سرکه سفید بپوشانید.
برای براق کردن تیغه چاقوها میتوان از روش های روغن کاری وهمچنین آبکاری استفاده نمود. داخل مقاله در رابطه با رفع سیاهی چاقو به صورت جامع صحبت شده است.
زنگ زدگی تیغه چاقو همواره روش های متعددی وجود دارد که یکی از آن ها استفاده از آبلیمو و سیم ظرفشویی می باشد. داخل مقاله روش های رفع زنگ زدگی تیغه چاقو ذکر شده است.
پیشنهاد ویژه
