چاقوها بهترین دوست سرآشپزها و ضروری ترین ابزار در هر آشپزخانه هستند. یکی از مهمترین نجهیزات هر خانه و اشپزخانه ای یک چاقوی تیز و مناسب برای انجام امور آشپزی مانند خرد کردن سبزیجات و گوشت و مرغ می باشد. یکی از متداول ترین مشکلاتی که معمولا در رابطه با چاقو آشپزخانه پیش می آید عدم تیزی و کارکرد صحیح چاقو بعد از گذشت زمان می باشد.

لازم به ذکر است داشتن یک چاقوی خوب و مناسب همواره آشپزی را برای شما عزیزان لذت بخش تر خواهد کرد. با ما همراه باشید تا با لیست قیمت چاقو و بهترین مارک چاقو آشپزخانه آشنا شوید.

چاقو آشپزخانه

یک چاقوی سرآشپز خوب برای کارهای آماده سازی سریع و ایمن در آشپزخانه کلید اصلی می باشد. تیغه بلند آن امکان خرد کردن مرغ  یا برش دادن یک استیک را برای سرو فراهم می کند. آنها در اندازه های مختلف که معمولاً از تیغه های شش تا 14 اینچی وجود دارند بنابراین می توانید تیغه ای را پیدا کنید که در دست شما بهترین احساس را دارد.

هنگام خرید چاقو آشپزخانه، دو نوع اصلی برای انتخاب چاقوهای آلمانی و چینی هستند . یکی از مهمترین ویژگی های چاقو آشپزخانه آلمانی این می باشد که سنگین و ضخیم هستند، به خصوص در قسمت پشتی (جایی که تیغه با دسته برخورد می کند) و چاقوهای ژاپنی نسبت به چاقو آشپزخانه آلمانی نازک تر بوده و تیز تر هستند.

چاقو های آشپزخانه علاوه بر طول و سبک تیغه، از نظر جنس تیغه و دسته و نحوه ساخت متفاوت هستند که بر احساس و مدت زمان ماندگاری آنها تأثیر می گذارد. در فروشگاه چاقو آشپزخانه آریا استور سال هاست که انواع چاقوها از جمله چاقوهای دندانه دار، قصابی و چاقوی برقی را تست می کنیم.

بیشتر چاقوها در آشپزخانه های ایرانی بر اساس سبک غربی ساخته شده اند. آنها معمولا ضخیم و سنگین هستند زیرا در نظر گرفته شده اند که سبزیجات ریشه ای و برش های بزرگ گوشت را برش دهند.

روی یک چاقوی آلمانی، یک تکیه گاه و یک تیغه خمیده وجود دارد تا هنگام بریدن و خرد کردن، به راحتی سر خوردن و تکان دادن آن را آسان کند. همچنین لازم به ذکر است قیمت چاقو آشپزخانه آلمانی در مقایسه با سایر چاقو ها کمی متفاوت تر می باشد.

در رابطه با چاقو آشپزخانه فرانسوی باید بگوییم، چاقوهای فرانسوی لبه صاف تری دارند که برای برش دادن بهتر هستند.

برای استعلام قیمت مصقل و مشاهده لیست قیمت چاقو تیزکن کلیک کنید.

در حدود یک دهه گذشته، چاقوهای ساخت ژاپن نیز محبوبیت پیدا کرده اند. برای تهیه غذاهای لطیف مانند ماهی و سبزیجات لطیف با حرکت بالا و پایین طراحی شده‌اند، سبک‌تر و نازک‌تر هستند و تیغه‌هایی با زاویه کمتر دارند.

استفاده از آن‌ها راحت است و برای برش‌های دقیق خوب است، اما باید با دقت بیشتری کار کرد و نباید برای کارهایی مانند بریدن کدو حلوایی یا شکاندن استخوان مرغ  استفاده شود.

بهترین مارک چاقو آشپزخانه

همانطور که بالاتر نیز گفته شد چاقو های آشپزخانه باید دارای ویژگی های مهمی از جمله خوش دست بودن دسته آن ها و همچنین تیز بودن تیغه آن ها باشند.

در هنگام خرید چاقو آشپزخانه نگه داشتن چاقو در دست می‌تواند مفید باشد. هنگام برش آن را همانطور که در آشپزخانه و هنگام آشپزی می گیرید بگیرید تا میزان راحتی آن را ارزیابی کنید.

برای ارزیابی میزان تعادل چاقوی آشپزخانه مورد نظر خود در دست، چاقو را در محلی که تیغه و دسته به هم می‌رسند بگیرید. چاقوی سرآشپز 8 اینچی طول متوسطی است که برای اکثر افراد احساس راحتی می کند.

اگر به دنبال چاقوی کمی بزرگتر هستید یک چاقوی 10 اینچی میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. و اگر چاقوی کوچکتر به نظر شما بهتر است، به دنبال مدل 6 اینچی باشید.

چاقوی آشپزخانه سوئیسی

اگر به دنبال یک چاقوی اشپزخانه همه کاره و چاقو آشپزخانه ارزان هستید چاقوی آشپزخانه سوئیسی بهترین گزینه برای شما خواهد بود، یک چاقوی سوئیسی از جهات مختلفی برای شما سودمند است.

با این چاقو می توانید یک بطری را باز کنید، پیچ ها را محکم کنید و حتی طناب را ببرید! اینها تنها بخشی از کارهایی است که چاقوهای سوئیسی به خوبی انجام می دهند.

چاقوی سوئیسی یک چاقوی جیبی تاشو با ابزارهای زیادی از جمله تیغه است که می توان از آن به عنوان هر چیزی از پیچ گوشتی گرفته تا بازکن بطری استفاده کرد.

روش‌های بی‌نهایتی وجود دارد که ثابت کننده این موضوع می باشد که چاقوهای سوئیسی می‌توانند در زندگی امروز شما مفید باشند! شما می توانید از چاقو برای انجام کارهای جالب زیادی مانند بریدن طناب، باز کردن قوطی ها و موارد دیگر استفاده کنید.

چاقوی سوئیسی ابزاری است که تقریباً برای هر موقعیتی عالی است! چاقوهای سوئیسی را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد. این نوع چاقو ها در هر آشپزخانه ابزار بسیار خوبی برای داشتن هستند.

چاقو آشپزخانه ارزان

چاقو های آشپزخانه ژاپنی نیز در دسته چاقو آشپزخانه ارزان قرار میگیریند، یکی از نازک ترین و برنده ترین چاقوهای موجود در بازار که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار می باشد، چاقوی آشپزخانه ژاپنی می باشد.

دو نوع چاقوی ژاپنی در بازار وجود دارد: چاقوهای هونیاکی، که معمولاً با استفاده از چاقوهای درجه یک و فولاد مخصوص چاقو ساخته میشود و چاقوهای کاسومی که از لایه هایی از فولاد پر کربن و آهن نرم ساخته می شوند.

چاقوهای هونیاکی ضخیم تر و تیز تر می باشند و فقط برای سرآشپزهای حرفه ای مورد استفاده قرار میگیرند، در حالی که چاقوهای کاسومی برای پخت و پز در همه سطوح مناسب هستند.

خرید چاقو آشپزخانه ژاپنی

یکی از مهمترین نکات در خرید چاقو آشپزخانه ژاپنی این است که این نوع چاقوی آشپزخانه را از یک فروشگاه معتبر و با سابقه در زمینه عرضه انواع چاقو های اشپزخانه با کیفیت و حرفه ای خریداری نمایید.

شرکت آریا استورز یکی از بهترین ارائه دهنده و عمده انواعچاقو های آشپزخانه و چاقو آشپزخانه ارزان در ایران می باشد. شما میتوانید انواع چاقو های اشپزخانه اعم از: چاقوی زنجان، چاقوی سوئیسی و دیگر انواع چاقو  مورد نیاز خود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی را در سایت آریا استور مشاهده نمایید.

یکی دیگر از انواع چاقوهای آشپزخانه موجود در بازار چاقوی آشپزخانه آلمانی می باشد. همانطور که بالاتر در رابطه با چاقو های آشپزخانه المانی گفته شد اگر به دنبال بهترین سبک های چاقوهای آشپزخانه هستید، باید روی دو گزینه تمرکز کنید: چاقوهای آلمانی و چاقوهای ژاپنی.

از آنجایی که هر کدام در کاری که انجام می دهند بهترین هستند، بسیاری از موارد در آن ها یکی را از دیگری متمایز می کند. با این حال، آنها شباهت های زیادی نیز دارند، بنابراین انتخاب شما بستگی به نوع نیاز شما از آن چاقو باشد. گاهی ممکن است یک چاقو را صرفا برای برش کیک بخواهید و یا فقط برای خرد کردن سبزیجات نرم بخواهید از چاقو استفاده کنید.

از نظر عملکرد، چاقوی سبک ژاپنی بسیار تیز است. آنها برای برش دادن یا خرد کردن سبزیجات، میوه ها و ماهی عالی هستند.

چاقوهای ژاپنی معمولاً با فولاد کربنی ساخته می شوند که باعث سخت شدن آنها می شود. هرچه تیغه سخت تر باشد، آسیب پذیرتر در برابر خرد شدن یا خم شدن است.

با این حال، تیزی متمایز آنها دقیقاً به این دلیل است که آنها با فولاد کربن ساخته شده اند و  تیغه‌های آن‌ها نیز نازک‌تر و صاف‌تر هستند.

در بسیاری از وبسایت های فروش انواع چاقو آشپزخانه همانند ست چاقو آشپزخانه دیجی کالا و ترب و با بررسی مدل های چاقو آشپزخانه دیجی کالا میتوان نتیجه گرفت چاقو های ژاپنی به دلیلی تیزی بالای آن ها اولین گزینه افراد برای خرید هستند.

از جمله بهترین مارک چاقو آشپزخانه عبارت اند از:

بهترین چاقوی همه کاره اشپزخانه: چاقوی سرآشپز 8 اینچی و چاقوی آشپز Misen.

بهترین چاقوی اقتصادی: چاقوی سرآشپز 8 اینچی Victorinox Fibrox.

ارزان ترین چاقوی آشپزخانه: چاقوی سرآشپز هدلی و بنت.

بهترین برای قصابی: چاقوی سرآشپز کلاسیک 8 اینچی Wusthof.

بهترین چاقوی سرآشپز ساخت ژاپن: چاقوی سرآشپز کلاسیک وسترن 8 اینچی

قیمت سرویس چاقو اورجینال

بر اساس گفته های بالا در رابطه با بهترین چاقو آشپزخانه میتوان نتیجه گرفت قیمت انواع چاقو های آشپزخانه با توجه به نوع و همچنین کاربرد آن ها متغیر می باشد. شما میتوانید با شماره گیری یکی از شماره تلفن های ما در فروشگاه آریا استورز 09120145021 ، 02166919634 برای خرید و قیمت چاقو آشپزخانه اقدام نمایید.

برای استعلام قیمت ست چاقو و مقایسه آن با قیمت چاقو آشپزخانه دیجی کالا با شماره تلفن های ما در آریا استورز تماس حاصل فرمایید.09120145021 ، 02166919634.

لیست قیمت چاقو

همانطور که میدانید چاقو ها یکی از مهمترین ابزار های موجود در هر آشپزخانه می باشند که باعث اسان تر شدن آشپزی و خرد کردن برای شما خواهد بود. تیز بودن و سبک بودن چاقو از جمله مهمترین ویژگی ها و نکات لازم برای خرید یک چاقوی با کیفیت و با دوام می باشد.

شما میتوانید برای مشاهده لیست قیمت سرویس چاقوی آشپزخانه و بهترین قیمت کارد آشپزخانه با یکی از شماره تلفن های ما در اریا استورز تماس بگیرید تا کارشناسان مربوطه شما را در این زمینه راهنمایی نمایند.